在超市看到那一排排绿油油的芽菜，是不是总觉得它们是高科技、高科技、高科技的产物？哎呀，你别说，一开始我也这么以为。但自从我亲手试过种芽菜后，才发现，这简直比炒菜还简单！

一、选种与准备

1. 选种：首选那些又肥又大的种子，比如绿豆、黄豆都行。为什么选大的？因为大个儿的种子，发出来的芽也壮啊！
2. 准备容器：别用什么高科技的种植盘，家里的碗、盘子、饭盒都能用。记得，容器要浅，底部还要能漏水，这样水才不会积在里面。

二、泡种子

把种子泡在水里，泡个几小时，让它们喝饱水。就像咱们人早上要喝水一样，种子也得先补补水。

三、铺种子

在准备好的容器底部铺上一层纸巾或纱布，然后把泡好的种子均匀地撒在上面。记住，不要撒太多，不然芽菜会太密，不利于生长。

四、浇水与保湿

每天早晚给种子浇点水，保持湿润。别浇太多，别让它们泡在水里。就像咱们人不能一直泡在水里一样，种子也不行。

五、等待与收获

等着看吧，几天后，你就会看到小小的绿芽从种子里钻出来，越长越高。等它们长到差不多的时候，就可以收获了。

六、小贴士

1. 温度：芽菜喜欢温暖的环境，放在家里温暖的地方，它们会长得更好。
2. 光照：虽然芽菜需要光照，但不需要太多，放在明亮的地方就行。
3. 清洁：要记得经常清洁容器和纸巾，别让它们变脏。

总的来说，种芽菜就是一件“简单到不可思议”的事。你瞧，这么简单的方法，你学会了吗？下次去超市看到那些绿油油的芽菜，别再觉得它们是高科技产物了，赶紧回家试试，保证你也能种出又绿又壮的芽菜来！